6月25日 伏木暢顕氏ワークショップ開催

『発酵食』『麹』人気の立役者の一人で、発酵醸造料理人として国内・海外様々な場所やメディアで活躍している伏木 暢顕氏によるワークショップを開催します！

今回は旬の青梅を使った、伏木流「梅ポン酢」を作ります。

＜概要＞

日時：6月25日（土）14：30－16：30

場所：農家レストラン「陽・燦燦」

参加費：6,600円（税込、材料費込）