もうすぐ2024年も終わり。2025年を迎えようとしています。
新年にわくわくどきどき。
でもその前に、、、ホリデーシーズン！
自然に囲まれた淡路島でも各地でクリスマスソングが♪
なんだか心躍る季節がやってきました。
さて、農家レストランでは、ホリデーシーズン限定にて、
12月7日（土）より、デザート3種類が15時以降のカフェタイムで新登場。
どれも淡路島苺たっぷりの冬を彩るデザートメニューです。
細部までこだわった贅沢デザートで、
ぜひこの季節だけの心安らぐ時間をお楽しみくださいませ。
陽・燦燦のブッシュ・ド・ノエル
この時期だけの限定販売。
淡路島産の苺をふんだんに使用した
シェフ特製のオリジナルブッシュ・ド・ノエル。
ブッシュ・ド・ノエルはフランス語で「クリスマスの薪」を意味する
フランスの伝統的なクリスマスケーキです。程良い甘さの自家製クリームと
シェフ特製のふんわりスポンジ生地を重ねました。
たっぷりトッピングされたフルーツとクリームをあわせて、
一口ごとに異なる味と食感をお愉しみいただける贅沢なケーキに仕上げました。
日々クリスマスを待ち遠しく、
異なる表情を浮かべる「苺の雪だるまちゃん」があなたを待っていますよ。
贅沢淡路島いちごのホワイトショコラパフェ
淡路島産の初旬な苺をたっぷりふんだんに。
格別な苺のソルベにクリーミーな甘さの
ホワイトチョコとマスカルポーネのムース。
淡路産の新鮮な苺を贅沢に独り占め。
優しい甘さと爽やかな酸味が口の中で溶け広がり、癒しのひと時をもたらしてくれます。
フィアンティーヌのトッピングは食感の程良いアクセントに。
芳醇なバニラアイスといちごの自家製コンポートで味の変化も。
一口食べるたびに、心安らぐホリデーを感じる贅沢な苺のパフェ。
ぜひこの季節だけの特別な味覚を。
淡路島苺たっぷりのホワイトショコラタルト
自家製タルト生地に、初旬の真っ赤な淡路島苺をたっぷりトッピングしました。
クリスマスをイメージし、口当たり良くなめらかなホワイトチョコのエスプーマを使用。
タルトの中には特製苺のアイスクリームが入っています。
タルト生地を崩し、淡路島苺と自家製ホワイトチョコのエスプーマを混ぜ合わせて
お楽しみください。
また、12月の期間限定で、パスタには淡路麺業のモッチリーニとチーズを
ふんだんに使った「カチョ・エ・ペペ」や
お肉料理ソースに3色のホリデーソースを使用しております。
ぜひこの期間だけの特別な味覚を、
心豊かな陽・燦燦のひとときとともにお楽しみください。
【店舗情報】農家レストラン陽・燦燦
【住所】兵庫県淡路市野島常盤１５１０−４
【営業時間】lunch 11:00~15:00,cafe 15:00~18:00(l.o17:00)
【電話番号】0799-70-9082
【アクセス】
・淡路IC～県道157号線（10分）
・東浦IC～県道157号線（20分）
※公共交通機関ご利用の場合は、
① 新神戸・三宮 〜 淡路IC
淡路ICから無料バスでご移動いただけます。
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